緩和病棟お茶の日・・・・玄関を出ると、ポツポツと雨が落ちてきたので、
連れ合いが送ってくれました。
病棟テラスガーデンの端っこのゴーヤ、随分立派に育ちました。
この場所は、職員さんの憩いの場所？ (肩身の狭くなった喫煙所）への通り道です。
自由にもぎ取ってもらえるようにと、
仲間の Ｉ さんが、リボンで目印を付けてくださったのです。
ダンゴ虫に痛めつけられて２日間で全滅になり、
対策を考えて植え直して実った白いゴーヤです。
薄緑色のゴーヤも大きく育ってきました。
「ダンゴムシ！ザマーミロ！」 と、今日言いました。
一方で小声で 「ダンゴムシ ごめんね！！」 も付け加えました。
８月２５日(土）
リボンを付けてくださった Ｉ さん、「実った白のゴーヤ、収穫を誰もされないので」・・と
自宅へ持参してくださった。
半分に切ってみました。
中も真っ白な ゴーヤです。
朝、ＪＡの直買所で買った緑のゴーヤを並べてみると。
シロゴーヤは、ずんぐりむっくり しています。
肉厚でみずみずしく苦味が少ないのが特徴と記されていました。
パプリカと生ハムを合わせてサラダ仕立てにして、
シークワーサードレッシングでいただいてみよう・・・と。
＊ 半分にカットした白ゴーヤの種とわたを取り、薄切りにして、
＊ 砂糖と塩で軽く揉む。
＊ パプリカも薄く千切りに。
＊ マストラッド でレンジで２分加熱 ・ ゴーヤは水洗いして冷水にさらす。
＊ お皿に盛り付け生ハムを添え、 食前にシークワーサードレッシングを。
苦味が少なくとても美味しかったです。
８月２６日（日）
午後から 第９回の 浄照寺寄席 に参加。
１４：００前 本堂は満堂です ・・・・
境内で龍大生が、かき氷の担当をしてくださっています。
抹茶氷をいただきました。
前座を務めるられる 笑福亭 智六 さん。 笑福亭 仁智さん
締めくくりの古典落語 笑福亭 仁智さん
浄照寺寄席が終わると夏休みが残り僅かになります。
へえええ！９年も経過したのかなあ・・・と。
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～～～～～～６の日、お寺のお花水当番 ・・ 寄席が終わっからて法友が手伝ってくださった。
プランターの夏の花、勢いが無くなくなり寂しいですが ・・・ もう少し我慢してね・・と。