爽やかなそんな季節に緩和病棟ガーデンテラスでのティサービス。
先週の予定でしたが、天候が思わしくなかったので１週間延期になりました。
少し早めにボランティア室入り、４名で１５ヶ所のお花を活けかえ、ガーデンテラスの準備に。
緩和病棟ガーデンテラス
プランターのお花を並べ替え、打ち水をして、お持て成しの準備完了。
飲物に添えるお菓子は、Ｏドクターからのいただき物。
４人のボランティアが忙しくフル回転で対応、
患者さん、ご家族、ドクター、看護師さん、理学療法士さんも…
僅かな時間でしたが、ガーデンテラスのティタイムを楽しんでいただけたようです。
コーヒー キリマンジャロ ２５杯
冷コーヒー 3杯
ホットレモン紅茶 5杯
アイスクリーム 3個
ジュース 4杯
今日のボランティア日誌に付けた集計です。
忙しかったので写真を撮る機会がなく、ごく始めの雰囲気です。
Ｉ さんからいただいた 山菜 コシアブラ ウコギ科 ウコギ属 ヤマウド ウコギ科 タラノキ属。
馬見自然塾で植物インストラクターから 「コシアブラのてんぷらは、山菜の女王にふさわしい味です」…と。
苦味と香が絶妙だと聞きましたが、自分で調理するのは初めてです。
「コシアブラご飯」を作ってみました。
色・香り・苦味・とても美味しかったので作り方を記します。
＊ コシアブラの若芽の付け根を切り、はかまを取る。
＊ 熱湯にくぐらせる程度に茹でて、冷水にとる。
＊ お好みの大きさに刻む。
＊ サラダオイルで軽く炒めてアジシオをまぶす。
＊ ボールにご飯を入れて混ぜるだけ。
いただいた Ｉ さんにご飯の美味しかったことを連絡 …
早速、試されてお礼の電話なんかいただきましたよ。
残ったコシアブラは豚肉とエリンギの炒め煮にしました… 勿論オススメ。
ヤマウドはきんぴらにしていただきました。
庭に好きなお花 バイカウツギベルエトワール ユキノシタ科 バイカウツギ属 が
多くの蕾を貯え咲き始めました。
側を通る度にほのかな香りが漂います … すでに小さな来客が。
ベルエトワールは、フランス語で「美しい星」という意味だとか！
白い花弁の真ん中に淡い紅色が入るので、ヒノマルバイカウツギ（日の丸梅花空木）とも。
挿し木は、ご縁のある方にもらわれていきました。
今満開の紫のお花
カンパニュラ・アルペンブルー カンパニュラ・グロメラータ
キキョウ科 ホタルブクロ属 キキョウ科 カンパニュラ属
バビアナ アヤメ科 ホザキアヤメ とも … 紫・薄紫どちらも重宝します。
ブルースター ガガイモ 科 ゴテチャ（色待宵草） アカバナ科
ピンクスター 双方意気の長いお花です 仏華にも重宝します
ヒペリカム・ ゴールドフォーム オトギリソウ科 ヒペリクム属 蕾が膨らみはじめました。
雨滴が似合う花です … 陽射しがない日は、黄緑色が多くを占めています。
３年目で初めて開花した タニウツギ 香りが漂う キョウカノコ の 蕾
スイカズラ科 タニウツギ属 バラ科シモツケソウ属
バラ咲きからほど遠かったゼラニューム気温が安定してくると、本来のバラ咲きに。
バラ咲き ゼラニウム アップル ブロッサム フウロソウ科 ベラルゴニウム属
以前から踏ん切りが付かなかった、マイシティサイクル。
パナソニックに決めました…これがついの二輪車になることは間違いなしです。
５月も終盤に … お正月から振返って何が印象に残っているのか …
見当たらない … あああ！東京に行けた！
そして歳も重ねた。
「引き時」 … 先輩の法友に何となくふれてみた … 返答は…「いのち終わるまで」・…と。