七夕飾り作り ＊ きゅうちゃん漬作り ＊ 蝶の雨宿り ＊

６月２８日（金）　

早、七夕が近づいています。

病棟リビングの模様替えのため、メンバーが集まりました。

色紙、千代紙、金銀紙等々持ち寄りました。

ボランティア室は折り紙教室に早変わりです。

古い人工笹なので、新しくしたかったのですが、

近くのホームセンターでは見つからず　忍　忍　。 

出来上がった飾りから順次吊下げていきます。

病棟のご家族も「もう七夕ですね」　・・・

飾り付けの位置を確認しながら、「そちら側少し寂しいね！」

飾りを足しましょう　…　

ボランティアはここまで　…　短冊を沢山用意しました。

それぞれに願い事を書いて吊るしていただきます。

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７月４日（木）

降り続く雨の中、中庭のアオキに雨宿りするアゲハチョウ

アゲハチョウさん、気を付けないと

すぐそばのマキノキに大きな蜘蛛が

巣を張って待ち構えていますよ。

疲れたのかしら　…　逃げないの。

アナベルの葉に雨宿りの　…　カノコガ

翅長 14～21mmと小さな可愛い蛾です。

雨宿りのヤマトシジミチョウ

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友人やご近所さんからいただいた胡瓜が重なりました。

毎年作るきゅうちゃん漬（１２本）にして保存することに。

＊　洗った胡瓜を３～５ｍｍの厚さに切ります。

＊　沸騰したお湯に入れて火を止めます。

＊　生姜一片を千切りに。

お湯が冷めたら笊に胡瓜を開けます。

再度湯を沸騰させて冷めた胡瓜を入れます。

漬け汁を作ります。

醤油（２００ｃｃ）味醂（１８０ｃｃ）お酢（５０ｃｃ）

出汁の素　１袋　鷹の爪　・千切り生姜　

沸騰させ冷まします。

沸騰したお湯に入れて火を止めて冷ます作業を

３度繰り返します。

最後に漬け汁の漬けて出来上がり。

薄味ですが美味しく仕上がりました。

友やご近所さんにおすそ分けしましょう。

大規模リニューアルが終わって更新作業に慣れるまで奮闘しています。

　　　　　　　　　　瞬く間に時間が過ぎてビックリ　…