1月6日 （水）
遅ればせながら謹んで新年のお慶び申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
12月31日に東京都で新たに報告された感染者が1300人を超え、
全国の1日の感染者数が4000人を上回りました。
1月2日には、関東1都3県の首長が、政府に対して緊急事態宣言の発出を要請し、
緊迫した空気を感じます。
そんな中、1月3日息子の家族が訪ねてくれたのですが、孫も息子も大阪への通勤のため、
遠慮がちに早々に引き上げたので、少々物足りない気分でした。
年末に実家の庭で育った正月用のお花をいただきました。
ロウバイ（蝋梅）キミノセンリョウ(黄実千両) センリョウ（千両）、
キク（菊）、ニホンスイセン（日本水仙）
1週間が過ぎ、ロウバイが開花…ほのかな香りが漂います。
妹が和歌山の栽培農家よりいただき物のスターチス、
お裾分けにいただき、またご近所さんにお裾分けしました。
水なしの花瓶でドライフラワーに仕上げます。
両玄関のスロープ工事が始まり年末の2８日に完了しました。
西側玄関前
僅かな工事だったのですが、旭化成のリホームにお願いしました。
丁寧な仕事に有難く思っています。
東側玄関前、こちらは手摺のみお願いしました。
工事が完了、西側玄関前
緩やかなスロープに手摺をお願いしました。
中庭からスロープ
いつの間にか シシガシラ（獅子頭）の咲く季節になりました。
1月5日（月） 
ゆうパックが届きました。
毎年1月5日、宇陀のお寺の坊守さまからのいただきもの。
仏さまにお供えしていた大きな鏡餅、多分昨日鏡開きをされたのでしょう。
法語カレンダーも同梱してくださっています。
お鏡開きのお餅 約６Ｋｇ、術後の連れ合いが毎日朝食に
消化の好いお餅を喜んでいただきます。
半分を冷凍保存させていただきました。
湯がき大根作り
年末に大きな太い大根2本友人からいただきました。
はてさて？？如何がいたしましょう・・・・
太い大根を１０ｃｍの輪切りにして、2・3ｃｍの拍子切りに。
拍子切りにした大根を大鍋で茹でこぼしました。
茹でこぼした大根2本を2段に分けて寒風にさらして10日間。
乾燥が終わって仕上がった茹でこぼし大根、
1本2Ｋｇはある太い大根2本が、何とわずか150ｇになりました。
甘くてとても美味しい湯がき大根の煮物になります。
大根が余ったら干し大根も好いですが、湯がき大根もまた格別です。